Pappas peppriga kyckling.
publicerat i
Allmänt;
Här kommer receptet. Jättelätt!!
3 personer
3 kycklingfileér ganska stora
salt och peppar (efter behag)
2 dl creme fraiche (peppar och chili) ( eller peppar och vitlök)
75 gram färska chamipinjoner
1 gul lök och ev vitlök
lite matgrädde ( till sist)
Dela kycklingfileérna i centimetertjocka skivor och stek dem i stekpannan. Salta och peppra. När kycklingen är färdig häller du i dem tärnade champinjonerna plus lök och låter det fräsa en stund tills det blir mjukt. Tillstätt creme fraichen och låt det puttra lite. Häll i lite grädde eller mjölk om du tycker det blir för tjockt. Låt koka en liten stund. Färdigt!!
Pressad potatis eller ris till och en grönsallad. Nåt som är gott till också är helstekta färskpotatisar ( små)
Ha en go kväll! Kram Mumin
Det lät väldigt gott och enkelt. Tack för receptet!